~谷中の知られざる非日常空間~
素材にとことんこだわった”ジビエ”×”鮨”の想像超えるコラボレーション。本来の「食」を五感で楽しむ完全予約制のプライベート隠れ家へ

Address

1-1 Yanaka 6, Taito-ku, Tokyo
東京都台東区谷中6-1-1

Phone

+81-50-3136-2008

Email

operation@shisei-labo.com

古民家空間について

古民家キッチンスペース

谷中 悠々庵

この動画はモンゴルの料理人に当店のシェフが寿司の作り方をオンラインライブ配信でお伝えしたものです。(PCのみ閲覧可能)

古民家レンタルサービス

歴史ある長屋が現存する台東区谷中の古民家のレンタルサービスを開始いたしました。料理教室、写真や動画の撮影スペースとして、芸術や写真などの個展、各種教室にご利用ください。
[貸し出し内容]
・1階キッチンカウンタースペース
・1階小上がりスペース
・2階2部屋
・1階と2階全棟
 
[問い合わせ窓口]
株式会社SHISEILABO
operation@shisei-labo.com
 
[価格]
1時間あたり2500円
 
[注意事項]
・長屋の古民家のため近隣住民への配慮として騒音の出るサービスはご遠慮ください。
・撮影の際に外部道路のノイズが懸念されます。
・飲食物の持ち込みや利用方法などは事前にご相談ください。

1階スペース

木の香りがする手作りカウンター空間

山形県産栃のカウンターを使った手作りキッチン空間では厨房で料理を提供することができます。

1階小上がりのスペースでは落ち着いた空間を提供しています。会議スペースにもご利用いただけます。

2階には栓の木の1枚板を使ったテーブルを配置しています。建具や調度品は昭和初期に作られた物が多く貴重なものです。

小スペースとして2階の中央に空間を提供しています。

 

2階スペース

昭和の香り漂う長屋空間

ご予約はこちらから

メールでのご予約:operation@shisei-labo.com までご連絡ください
インスタグラムDMでのご予約: @uuan.japan アカウントをフォローいただきましてDMをお願いします。
アプリからの予約: https://tol-app.jp/s/uuan/l4r3rw からご予約をお願いします。